foodanddrinkdiary

Siamo una giovane coppia da sempre amante della buona tavola e dei viaggi, alla scoperta di nuovi gusti e tradizioni culinarie.

Siamo nati in un piccolo paesino di montagna che conta circa 2000 anime, tra Parma e La Spezia, a metà strada tra il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e il pescato del giorno dei colorati pescherecci Liguri.

Nel 2020 dopo i primi mesi di convivenza, una pandemia ha deciso di entrare nelle nostre case, così per alleggerire il tempo, abbiamo iniziato a mettere in campo la passione trasmessa dai nonni, sperimentando ricette dolci e salate, di cui molto soddisfatti condividevamo i risultati con le nostre famiglie, arricchendo le gallerie dei loro telefoni.

Di lì a poco la volontà di aprire le porte della nostra cucina spinti dal desiderio di condividere idee, spunti e consigli. Quasi per gioco, nel 2021 siamo atterrati su Instagram con la nostra pagina @foodanddrinkdiary.

Sulle nostre pagine troverete preparazioni adatte alla vita di tutti i giorni, ricette facili e veloci, cucinate, fotografate e raccontate passo dopo passo, cercando di trasmettere a parole, i sapori e profumi di ogni piatto .

Uniamo tradizione, semplicità e un tocco di originalità. Crediamo nella stagionalità e nell’importanza degli ingredienti.

Nel 2022 la famiglia si allarga, un piccolo cuoco di nome Leonardo arriva nella nostra cucina!