Tartufo dolce

(3 recensioni dei clienti)

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  • 100% SENZA GLUTINE
  • 100% SENZA LATTOSIO
  • 100% NOCCIOLA Piemonte IGP
  • 100% Artigianali
  • Con praline al cioccolato

Prezzo di Listino:

Il prezzo originale era: 111,00€.Il prezzo attuale è: 74,00€.

111,00

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Descrizione

Tartufi al cioccolato: 5+1 confezione

Il pacco promozionale è composto da 5 confezioni di tartufini dolci più 1 confezione in regalo del valore di € 18,50. Dopo l’altissima richiesta di questo dolce tipico piemontese Au.gusto79 a voluto dedicare una promozione speciale ai suoi clienti.

Il tartufo dolce è preparato artigianalmente in un laboratorio in assenza di farina permettendo di regalare un dolce buono anche per persone intolleranti e allergiche al glutine, inoltre nel nostro impasto viene utilizzata la crema alla nocciola al posto della panna rendendo questo cioccolatino morbido e gustoso.

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Informazioni aggiuntive

Peso 720 g
Dimensioni 16 × 24 × 15 cm

Ingredienti

Dolci Tartufo: ingredienti

All’interno dei nostri tartufi al cioccolato vengono utilizzati materie prime di qualità del nostro territorio Piemontese come la nocciola IGP. Scopriamo insieme gli ingredienti che sono necessari per creare il tartufo al cioccolato:

  • Cioccolato al 72 % ( massa di cacao, zucchero e burro di cacao);
  • Nocciola piemonte IGP;
  • Zucchero;
  • Cacao amaro in polvere;
  • Emulsionante : lecitina di soia e estratto di vaniglia naturale.

Per preparare i tartufini al cioccolato bisogna creare il composto con gli ingredienti sopra indicati tenendo bene a mente che la ganache deve essere sempre mescolata per amalgamare insieme il cacao con lo zucchero e la crema di nocciola.

I tartufi dolci non contengono latte

Ricetta

Ricetta dolce Tartufo

Negli anni e nel modo sono state ideate diverse tipologie di recette dei tartufini dolce come, per esempio il tartufo dolce Americano, con una forma ovale simile a quella dell’uovo con il gusto leggermente salato dato dal burro di arachidi inserito all’interno dell’impasto. Un altra ricetta molto nota è quella Svizzera che, a differenza del nostro tartufo dolce al cioccolato, esso viene preparato creato all’interno di stampi rotondi per dolci come un cioccolatino.

Noi di Augusto79 utilizziamo ingredienti del territorio per comporre la ricetta seguendo la tradizione. All’interno del laboratorio i tartufo nero dolce viene preparato mescolando il cacao insieme allo zucchero e alla crema di nocciola tenendolo sempre in movimento per creare un impasto morbido.

Quando notiamo che l’impasto al cioccolato dei tartufini dolci  rimane ben amalgamato lo si lascia raffreddare per poi dare una rimescola prima di comporre i cioccolatini a forma di tartufo dolce. Questa procedura viene fatta a mano creando piccoli dolcetti quasi a forma sferica con delle porzioni irregolari.

3 recensioni per Tartufo dolce

  1. Barbara

    I tartufi dolci sono buonissimi, ho subito approfittato della confezione da 5. Risparmio e bontà

  2. Alberto Bosso

    Pacchetto promozione perfetto per acquistare i tartufi dolci a buon prezzo

  3. Dott. Roberto

    Ottima box risparmio

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Cosa pensano dei prodotti Au.gusto79
ECCELLENTE
25 recensioni su
Sinone Formigaro
Sinone Formigaro
2024-03-23
Prodotto e ingredienti di qualità! Voto 10 ! Cremoso e ottimo da spalmare ! 🔥😍
tiziano moresco
tiziano moresco
2024-02-07
Ho assaggiato le creme è sono stato veramente soddisfatto del prodotto, super consigliato
Alessandro Farina
Alessandro Farina
2024-01-20
Stavo cercando degl'ingredienti senza glutine per creare un dolce fatto in casa. Ho acquistato online le nocciole tostate piemontesi e la crema al gianduia. Devo dire che sono molto più buone di quelle che si trovano al supermercato. Spedizione veloce avvenuta in 3 giorni senza problemi. Consiglio Secondo acquisto torta alle nocciole senza glutine. È inutile dire che è stata mangiata tutta in pochi secondi, molto buona. Grazie
Stefano Muo
Stefano Muo
2023-09-07
Ottima la torta di nocciole, super apprezzata anche dai nostri ospiti!
Luigi Zavaglia
Luigi Zavaglia
2023-09-06
Torta di Nocciole senza eguali. Divina!
Zenel Sadiku
Zenel Sadiku
2023-09-06
La torta di nocciole più buona che abbia provato!
Gabriele Gerbo
Gabriele Gerbo
2023-09-06
Prodotti eccellenti, soprattutto la torta di nocciole!
Gianluca Gatto
Gianluca Gatto
2022-10-05
Ottima qualità! Veramente fantastica la crema alle nocciole!!
simone tibaldi
simone tibaldi
2022-10-05
Prodotti deliziosi e raffinati! Materie prime di assoluta qualità! Design delle confezioni molto elegante.

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